Soft Shell Tacos – Das vielseitige Herzstück moderner TexMex-Küche

Tacos gehören zu den beliebtesten Gerichten der lateinamerikanischen Küche – doch nicht alle Tacos sind gleich. Während Hard Shell Tacos mit ihrer Knusprigkeit überzeugen, begeistern Soft Shell Tacos durch ihre Flexibilität, ihren Geschmack und ihre Alltagstauglichkeit. Bei Taco Company spielen Soft Tacos deshalb eine zentrale Rolle – sowohl auf dem Teller als auch im System unserer Franchise-Restaurants. Was macht Soft […]
Knuspriger Klassiker: Die Geschichte der Hard Shell Tacos – und warum sie bei Taco Company so beliebt sind

Tacos gehören zu den bekanntesten Gerichten der mexikanischen Küche – und haben längst ihren festen Platz in Europa gefunden. Besonders die knusprige Variante, der Hard Shell Taco, ist bei vielen Gästen beliebt. Doch was genau macht einen Taco aus? Woher kommt die Idee mit der harten Schale? Und warum setzt Taco Company ganz bewusst auf diesen Klassiker in […]
Woher kommt der Burrito? – Die Geschichte eines TexMex-Klassikers

Ob als schnelles Mittagessen, Take Away oder beliebter Streetfood-Hit – der Burrito hat längst seinen festen Platz auf Speisekarten weltweit – auch bei uns in der Taco Company. Doch woher stammt der Burrito eigentlich? Wie kam er zur Taco Company :-)? Und wie wurde er zu dem gefüllten Fladen, den heute alle lieben? In diesem […]